鉄板焼き店が出来るまで 9 プリント メール

2010.03.04
工事日記が途中、中断してしまい誠にすみませんでした。言い訳は、後日、社長日記にてさせて下さい。
では、この章でラストになりますが、しばしお付き合いを!

まずは、概観の様子です。看板もつきました。なかなか、シックな感じになりました。ただ、ひとつ言うなら
ば、左の画像の左上に赤い看板が見えるとおもいますが、実は、この看板、ガード下商店街の統一看板
で、色を赤色で商店街は統一する決まりになっており、しぶしぶ、決まり通りに作ったのですが、せっかく
いいお店の雰囲気が、ちょっと看板のせいで、くずれた感がでたなぁと思っています。
もう少し、自由にさせてほしかったです。

次は店内の様子。左は店内から入口のドアを見た様子。硝子部分に、黒色の花柄の硝子フィルムを、
貼りました。このフィルム、かなりおしゃれです。また、視界も透明感を保ちながら、程よい感じで、中が
見えたり、隠れたりして、お店に来るお客様からも、すごく印象が言いと、お褒めの言葉を頂きます。
右の画像は、入口を入って左側の様子です。全体的に、天井をシルバー色、壁を茶色にしたのですが
本当、シックで落ち着きのある、店内に仕上がり、来店いただくお客様からも、よく喜ばれてるそうです。

分かりにくいですが、天井の様子と、入口を入って右側の様子。

厨房の様子と、カウンターの様子です。厨房もせまい店内ながら、かなりいい感じで収まりました。
カウンターも天板を、ポリ加工した物にして、いい感じでの高級感がでました。

本当、今回は、横川ガード下商店街、改造計画と名打って、良き理解をして頂いた施主様のおかげも
あり、横川には無いようなお店を作る事ができました。久々、僕の個性が出せた内装になったと思いま
す。実際、近隣の飲食店様や、住まわれてる方々からも、すごく評判が良いと、施主様からも伺い本当
久々、良い仕事をしたと思います!今回、店内が狭い為、なかなか、写真がうまく撮れず、少し分かり、
にくい工事日記になりましたが、本当、良いお店になりましたので、ぜひ、現物を見に行ってみて下さい。
料理のお値段もすごくリーズナブルで、美味しいです。
それでは、また、次の工事日記でお会いしましょう。